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Ingredienti, tecnica e prezzo — sempre in chiaro. Dal temaki alla brace, il Giappone che balla la samba.
167 proposte
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STARTERS
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MANDIOQUINHA FRITA € 5,50
manioca fritta* con mayo verde
(1, 3, 6, 10) Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, soia, senape.
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EDAMAME SALATI € 5,50
fagioli di soia lessati* con fiocchi di sale
(6) Allergeni: soia.
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EDAMAME SALATI OU PICANTI € 5,50
fagioli di soia lessati* con fiocchi di sale e salsa sriracha
(6) Allergeni: soia.
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CAMARÃO BAIANINHO 5 PZ € 9,00
mazzancolla tropicale panata* con salsa banana piccante*
(1, 2, 6) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, soia.
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GUACAMOLE € 6,00
tortilla di mais* e guacamole
(1, 7) Allergeni: cereali contenenti glutine, latte.
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GUACAMOLE CON IKURA € 7,50
tortilla di mais* e guacamole con ikura*
(1, 4, 7) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, latte.
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GUACAMOLE CON PICO DE GALLO € 7,00
tortilla di mais* e guacamole con pico de gallo
(1, 7) Allergeni: cereali contenenti glutine, latte.
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PASTEL DE QUEIJO 5 PZ € 8,00
raviolo artigianale ripieno di formaggio* con salsa banana piccante*
(1, 6, 7, 12) Allergeni: cereali contenenti glutine, soia, latte, anidride solforosa e solfiti.
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CAMARÃO POPCORN € 9,00
mazzancolla tropicale panata*, erba cipollina e mayo kimchi
(1, 2, 3, 4, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, senape, semi di sesamo.
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BOLINHO DE BACALHAU 5 PZ € 8,50
bites di baccalà* con salsa banana piccante*
(1, 3, 4, 6) Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, pesce, soia.
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MARESIA € 8,50
pasta kataifi*, capasanta oceanica*, avocado, spalmabile, tobiko*, salsa sriracha con salsa maracuja, cachaça e miso*
(1, 4, 6, 7, 14) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, latte, molluschi.
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FRENCH FRIES CON PECORINO & TARTUFO € 6,50
In evidenzapatatine fritte* con crema al pecorino e tartufo bianco
(7) Allergeni: latte.
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CHIPS DI PLATANO € 6,00
chips di platano con mayo giapponese
(1, 3, 6, 10) Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, soia, senape.
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WAKI CHIPS € 7,00
In evidenzaalga wakame* in tempura con mayo wasabi
(1, 3, 10) Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, senape.
CRUDO
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SASHIMI SALMÃO € 16,00
salmone marinato alla barbabietola* servito con salsa ponzu, wasabi kizami*, fiori e semi di sesamo
(1, 4, 6, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, semi di sesamo.
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SASHIMI RED CAMARÃO € 20,00
battuto di gambero rosso* al latte di cocco, aromatizzato con zenzero, zest di lime e coriandolo
(2, 12) Allergeni: crostacei, anidride solforosa e solfiti.
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SASHIMI OLHO DE BOI € 16,00
ricciola oceanica*, salsa ceviche e brunoise di verdure
(4, 10) Allergeni: pesce, senape.
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SASHIMI ATUM € 16,00
tonno obeso* scottato a metà con salsa ponzu, ikura* e wasabi kizami*
(1, 4, 6, 10) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, senape.
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CEVICHE SALMÃO E ATUM € 18,00
salmone*, tonno obeso* in salsa ceviche e verdure croccanti
(4) Allergeni: pesce.
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CEVICHE OLHO DE BOI E CAMARÃO € 18,00
ricciola oceanica*, gambero argentino* scottato, latte di cocco, aji amarillo, coriandolo e capasanta oceanica*
(2, 4, 7, 12, 14) Allergeni: crostacei, pesce, latte, anidride solforosa e solfiti, molluschi.
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TARTARA DE SALMÃO GOSTOSO € 15,00
salmone*, spalmabile, erba cipollina, avocado, mandorle, mayo piccante, salsa sushi e tobiko*
(1, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, pesce, soia, latte, frutta a guscio, senape, semi di sesamo.
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TARTARA DE ATUM CROCANTE € 17,00
tonno obeso*, tenkasu, avocado, succo di lime, salsa poke e salsa sriracha
(1, 4, 6, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, semi di sesamo.
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TARTARA MIXTA € 23,00
salmone*, tonno obeso*, ricciola oceanica*, salsa ponzu, servita con alga nori crispy e fiocchi di sale
(1, 4, 6, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, semi di sesamo.
NIGIRI & JOE
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NIGIRI SALMÃO 2 PZ € 6,00
riso, salmone*, ikura*, germogli e salsa ponzu
(1, 4, 6, 10) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, senape.
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NIGIRI RED CAMARÃO 2 PZ € 8,00
riso, gambero rosso*, zest di lime e fiocchi di sale
(2) Allergeni: crostacei.
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NIGIRI ATUM 2 PZ € 6,00
riso, tonno obeso*, wasabi kizami* e salsa ponzu
(1, 4, 6) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia.
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NIGIRI OLHO DE BOI 2 PZ € 6,00
riso, ricciola oceanica*, salsa miso e yuzu e salsa ponzu
(1, 4, 6) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia.
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NIGIRI VIEIRA 2 PZ € 6,00
riso, capasanta oceanica*, zest di lime e fiocchi di sale
(6, 14) Allergeni: soia, molluschi.
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NIGIRI UNAGI 2 PZ € 6,00
riso, anguilla* grigliata, salsa miso e yuzu
(1, 4, 6, 10) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, senape.
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NIGIRI SELECTION CAMPARI € 12,00
selezione di nigiri con salmone* marinato a freddo, all’Aperol per un tono fruttato, al Campari per un lieve gusto amaricante, al Cynar per una lieve nota erbacea, guarniti con ikura*, tobiko giallo*, tobiko arancio* e perlage di tartufo
(1, 4, 6, 12, 14) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, anidride solforosa e solfiti, molluschi.
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NIGIRI MIXTO 6 PZ € 16,00
riso, gambero rosso*, salmone*, tonno obeso*, ricciola oceanica*, anguilla* grigliata, capasanta oceanica*
(1, 2, 4, 6, 10, 14) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, pesce, soia, senape, molluschi.
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SUSHI JOE MIXTO 6 PZ € 22,00
riso, gambero rosso*, gambero argentino*, salmone*, capasanta oceanica* e ikura
(1, 2, 3, 4, 6, 10, 11, 12, 14) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, soia, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti, molluschi.
TACOS
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TACOS DE CAMARÃO 2 PZ € 8,00
tortilla di grano*, avocado, mazzancolla tropicale panata*, kimchi mayo, pico de gallo e lime
(1, 2, 3, 4, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, senape, semi di sesamo.
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TACOS DI POLLO FRITTO 2 PZ € 8,00
tortilla di grano*, cavolo cappuccio, avocado, pollo fritto speziato*, mayo giapponese e togarashi
(1, 3, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, soia, senape, semi di sesamo.
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NORI TACOS DE SALMÃO 2 PZ € 8,00
alga nori croccante, salmone*, spalmabile, mayo piccante, mandorle, salsa sushi e tobiko*
(1, 3, 4, 7, 8, 9, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, pesce, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo.
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NORI TACOS DE ATUM 2 PZ € 8,00
alga nori croccante, tonno obeso*, guacamole, mayo wasabi e verdure croccanti
(1, 3, 4, 6, 9, 10) Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, pesce, soia, sedano, senape.
POKES & BOWLS
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POKE MEU AMOR € 12,00
quinoa, mango, avocado, tofu, alga wakame*, edamame*, pomodorini cherry, cipolla marinata, mayo verde e semi di sesamo
(1, 3, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, soia, senape, semi di sesamo.
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POKE VIEIRA E CAMARÃO € 16,00
quinoa, riso, salsa poke, gambero argentino* scottato, capasanta oceanica*, mango, avocado, alga wakame*, edamame*, mandorle e mayo al tartufo
(1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 14) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, soia, latte, frutta a guscio, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti, molluschi.
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POKE DE SALMÃO € 14,00
riso, salsa poke, avocado, alga wakame*, edamame*, mango, salmone*, semi di sesamo e erba cipollina
(1, 4, 6, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, semi di sesamo.
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POKE DE SALMÃO OU PICANTE € 14,00
riso, salsa poke, avocado, alga wakame*, edamame*, mango, salmone*, semi di sesamo e erba cipollina con salsa kimchi
(1, 4, 6, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, semi di sesamo.
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POKE DE ATUM € 14,00
riso, salsa poke, avocado, alga wakame*, edamame*, mango, tonno obeso*, semi di sesamo e erba cipollina
(1, 4, 6, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, semi di sesamo.
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POKE DE ATUM OU PICANTE € 14,00
riso, salsa poke, avocado, alga wakame*, edamame*, mango, tonno obeso*, semi di sesamo e erba cipollina con salsa kimchi
(1, 4, 6, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, semi di sesamo.
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POKE MIXTO € 16,00
riso, salsa poke, avocado, alga wakame*, edamame*, mango, tonno obeso*, salmone*, semi di sesamo e erba cipollina
(1, 4, 6, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, semi di sesamo.
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POKE MIXTO OU PICANTE € 16,00
riso, salsa poke, avocado, alga wakame*, edamame*, mango, tonno obeso*, salmone*, semi di sesamo e erba cipollina con salsa kimchi
(1, 4, 6, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, semi di sesamo.
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NIKKEI SALAD € 5,50
misticanza, cetriolo marinato*, mango, avocado, pomodorini confit* e semi di sesamo
(6, 9, 11) Allergeni: soia, sedano, semi di sesamo.
ROLLS
ESPECIAL
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ILHA € 15,00
riso, salmone*, gambero rosso*, avocado, mayo al basilico, pistacchio e burrata
(1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo.
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VERDE SHISO € 12,00
riso, salmone*, foglie di shiso, mango, avocado, mayo wasabi
(1, 3, 4, 10) Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, pesce, senape.
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ATLANTICO € 16,00
tonno obeso*, ricciola oceanica*, erba cipollina, zenzero, semi di sesamo e il suo olio caldo
(1, 4, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, senape, semi di sesamo.
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RIO BANANAL € 12,00
riso, salmone* infarinato, spalmabile, semi di sesamo, banana e salsa sushi
(1, 4, 6, 7, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, latte, senape, semi di sesamo.
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CARIOCA € 11,00
riso, surimi*, mazzancolla tropicale panata*, mango, salsa sushi, mayo piccante e tobiko*
(1, 2, 3, 4, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, soia, senape, semi di sesamo.
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FOZ DE IGUAZU € 12,00
riso, mazzancolla tropicale panata*, ricciola oceanica*, avocado, guacamole, nachos* tritato e salsa ceviche
(1, 2, 4, 7, 10) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, pesce, latte, senape.
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NOITE PAULISTA € 12,00
riso, ricciola oceanica* scottata, mazzancolla tropicale panata*, tobiko*, cetriolo, mango e salsa sushi
(1, 2, 4, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, pesce, soia, senape, semi di sesamo.
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OLHO DE BOI € 16,00
riso, ricciola oceanica*, avocado, erba cipollina, salsa cremosa al sesamo
(1, 4, 6, 8, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, frutta a guscio, senape, semi di sesamo.
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OLHO DE BOI OU PICANTE € 16,00
riso, ricciola oceanica*, avocado, erba cipollina, salsa cremosa al sesamo con salsa sriracha
(1, 4, 6, 8, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, frutta a guscio, senape, semi di sesamo.
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PIONEIRO € 13,00
riso, salmone* in due consistenze, tobiko*, ikura*, avocado ed erba cipollina
(1, 4, 6, 10) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, senape.
ATUM
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ATUM ABACATE € 12,00
riso, paté di tonno obeso* cotto, mayo giapponese, menta, avocado e ikura*
(1, 4, 6, 10) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, senape.
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ATUM CROCANTE € 13,00
riso, tonno obeso*, avocado, tenkasu e salsa lime piccante
(1, 4, 6, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, semi di sesamo.
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ATUM PHILA € 13,00
riso, tonno obeso*, erba cipollina, spalmabile, tobiko* e semi di sesamo
(1, 4, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, senape, semi di sesamo.
CAMARÃO
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CAMARÃO ABACATE € 14,00
riso, mazzancolla tropicale panata*, avocado, mayo piccante, salsa sushi e semi di sesamo
(1, 2, 3, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, soia, senape, semi di sesamo.
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CAMARÃO EMPANADO € 11,00
riso, mazzancolla tropicale panata*, tenkasu, mayo piccante e salsa sushi
(1, 2, 3, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, soia, senape, semi di sesamo.
SALMÃO
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SALMÃO ABACATE € 14,00
riso, salmone*, erba cipollina, avocado, tobiko*, mayo piccante, salsa sushi e semi di sesamo
(1, 3, 4, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, pesce, soia, senape, semi di sesamo.
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SALMÃO COM CAMARÃO € 14,00
riso, salmone*, mazzancolla tropicale panata*, salsa sushi, mayo piccante e semi di sesamo
(1, 2, 3, 4, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, soia, senape, semi di sesamo.
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SALMÃO EMPANADO € 11,00
riso, salmone* infarinato, misticanza, salsa sushi, mandorle, mayo piccante e semi di sesamo
(1, 3, 4, 6, 8, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, pesce, soia, frutta a guscio, senape, semi di sesamo.
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SALMÃO GOSTOSO € 14,00
riso, salmone*, spalmabile, avocado, mandorle, salsa sushi, tobiko*, spicy mayo ed erba cipollina
(1, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, pesce, soia, latte, frutta a guscio, senape, semi di sesamo.
-
SALMÃO PHILA € 11,00
riso, salmone*, erba cipollina, spalmabile, tobiko* e semi di sesamo
(1, 4, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, senape, semi di sesamo.
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SPICY SALMÃO € 14,00
riso, salmone*, avocado, salsa sriracha, fili peperoncino, tobiko* e semi di sesamo
(1, 4, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, senape, semi di sesamo.
VEGGIE
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VIOLETA € 11,00
riso alla barbabietola, foglio di soia rosa, broccoli e funghi in tempura*, avocado, pomodori secchi, spalmabile, alga wakame* e tosago
(1, 4, 6, 7, 8, 10, 11, 12) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, latte, frutta a guscio, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti.
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AMARELO € 9,00
riso, foglio di soia giallo, cetriolo marinato, avocado, spalmabile, misticanza, salsa cremosa di sesamo, salsa prugna e alga wakame*
(1, 5, 6, 7, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, arachidi, soia, latte, senape, semi di sesamo.
TEMAKI
ESPECIAL
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RIO BANANAL € 9,00
riso, salmone* infarinato, spalmabile, semi di sesamo e banana
(1, 4, 6, 7, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, latte, senape, semi di sesamo.
-
CARIOCA € 9,00
riso, surimi*, mazzancolla tropicale panata*, mango, salsa sushi, mayo piccante e tobiko*
(1, 2, 3, 4, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, soia, senape, semi di sesamo.
-
FOZ DE IGUAZU € 14,00
riso, mazzancolla tropicale panata*, ricciola oceanica*, avocado, guacamole, nachos* tritato e salsa ceviche
(1, 2, 4, 7, 10) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, pesce, latte, senape.
-
NOITE PAULISTA € 15,00
riso, ricciola oceanica* scottata, mazzancolla tropicale panata*, tobiko*, cetriolo, mango e salsa sushi
(1, 2, 4, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, pesce, soia, senape, semi di sesamo.
-
OLHO DE BOI € 15,00
riso, ricciola oceanica*, avocado, erba cipollina, salsa cremosa al sesamo
(1, 4, 6, 8, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, frutta a guscio, senape, semi di sesamo.
-
OLHO DE BOI OU PICANTE € 15,00
riso, ricciola oceanica*, avocado, erba cipollina, salsa cremosa al sesamo con salsa sriracha
(1, 4, 6, 8, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, frutta a guscio, senape, semi di sesamo.
-
PIONEIRO € 13,00
riso, salmone* in due consistenze, tobiko*, ikura*, avocado ed erba cipollina
(1, 4, 6, 10) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, senape.
ATUM
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ATUM CROCANTE € 9,00
riso, tonno obeso*, avocado, tenkasu e salsa lime piccante
(1, 4, 6, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, semi di sesamo.
-
ATUM PHILA € 12,00
riso, tonno obeso*, erba cipollina, spalmabile, tobiko* e semi di sesamo
(1, 4, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, senape, semi di sesamo.
CAMARÃO
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CAMARÃO ABACATE € 8,00
riso, mazzancolla tropicale panata*, avocado, mayo piccante, salsa sushi e semi di sesamo
(1, 2, 3, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, soia, senape, semi di sesamo.
-
CAMARÃO EMPANADO € 9,00
riso, mazzancolla tropicale panata*, tenkasu, mayo piccante e salsa sushi
(1, 2, 3, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, soia, senape, semi di sesamo.
SALMÃO
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SALMÃO ABACATE € 9,00
riso, salmone*, erba cipollina, avocado, tobiko*, mayo piccante, salsa sushi e semi di sesamo
(1, 3, 4, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, pesce, soia, senape, semi di sesamo.
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SALMÃO COM CAMARÃO € 10,00
riso, salmone*, mazzancolla tropicale panata*, salsa sushi, mayo piccante e semi di sesamo
(1, 2, 3, 4, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, soia, senape, semi di sesamo.
-
SALMÃO EMPANADO € 9,00
riso, salmone* infarinato, misticanza, salsa sushi, mandorle, mayo piccante e semi di sesamo
(1, 3, 4, 6, 8, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, pesce, soia, frutta a guscio, senape, semi di sesamo.
-
SALMÃO GOSTOSO € 9,00
riso, salmone*, spalmabile, avocado, mandorle, salsa sushi, tobiko*, spicy mayo ed erba cipollina
(1, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, pesce, soia, latte, frutta a guscio, senape, semi di sesamo.
-
SALMÃO PHILA € 8,00
riso, salmone*, erba cipollina, spalmabile, tobiko* e semi di sesamo
(1, 4, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, senape, semi di sesamo.
-
SPICY SALMÃO € 8,00
riso, salmone*, avocado, salsa sriracha, fili peperoncino, tobiko* e semi di sesamo
(1, 4, 6, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, soia, senape, semi di sesamo.
VEGGIE
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AMARELO € 9,00
riso, foglio di soia giallo, cetriolo marinato, avocado, spalmabile, misticanza, salsa cremosa di sesamo, salsa prugna e alga wakame*
(1, 5, 6, 7, 10, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, arachidi, soia, latte, senape, semi di sesamo.
BABY ROLL
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BABY SALMÃO HOSOMAKI € 7,00
riso, salmone* e avocado
(4) Allergeni: pesce.
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BABY ABACATE URAMAKI € 7,00
riso, avocado, spalmabile e semi di sesamo
(1, 7, 8, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, latte, frutta a guscio, semi di sesamo.
DALLA CUCINA
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GYOZA CAMARÃO GRILL € 13,00
ravioli ripieni di mazzancolla* e salsa spicy al mango
(1, 2, 6, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, soia, semi di sesamo.
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GYOZA CAMARÃO FRY € 13,00
ravioli ripieni di mazzancolla* e salsa spicy al mango
(1, 2, 6, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, soia, semi di sesamo.
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GYOZA DE CARNE GRILL € 12,00
ravioli ripieni di maiale* e salsa spicy al mango
(1, 6, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, soia, semi di sesamo.
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GYOZA DE CARNE FRY € 12,00
ravioli ripieni di maiale* e salsa spicy al mango
(1, 6, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, soia, semi di sesamo.
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PICANHA CON NIKKEI SALAD € 21,00
picanha di bovino alla griglia con fiocchi di sale e olio EVO, servita con nikkei salad
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PICANHA CON PURE' DI MANIOCA € 21,00
picanha di bovino alla griglia con fiocchi di sale e olio EVO, servita con purè di manioca*
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RAMEN AMAZONICO CON GYOZA DI CARNE € 13,00
udon BIO con brodo di arachidi*, gyoza di carne*, semi di sesamo, pomodorini confit*, alga wakame*
(1, 5, 6, 9, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, arachidi, soia, sedano, semi di sesamo.
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RAMEN AMAZONICO CON GYOZA DI GAMBERO € 13,00
udon BIO con brodo di arachidi*, gyoza di gambero*, semi di sesamo, pomodorini confit*, alga wakame*
(1, 5, 6, 9, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, arachidi, soia, sedano, semi di sesamo.
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GRAMADO € 13,50
pollo marinato* in salsa sushi su purè di manioca*, semi di sesamo ed anarcardi
SUSHI MIX
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MIXTO 20 PZ € 30,00
In evidenzario bananal, amarelo, camarão empanado, salmão gostoso, camarão carioca
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MIXTO 32 PZ € 40,00
In evidenzaverde shiso, camarão abacate, atum phila, nigiri salmão, nigiri atum, gyoza de carne
SOBREMESAS
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BON GIO € 1,00
morbido gelato* ricoperto di cioccolato fondente ai gusti: lampone*, cocco*, fiordilatte* e mango*
(6, 7) Allergeni: soia, latte.
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CHURROS € 6,50
churros*, dulche de leche, zucchero e cannella
(1, 7) Allergeni: cereali contenenti glutine, latte.
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MOCHI SELECTION € 8,00
gelato mochi* al cocco*, cioccolato* e mango*
(6, 7) Allergeni: soia, latte.
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CHEESECAKE MAIS AMOR € 7,00
cheesecake* con mango* e maracuja*
(1, 3, 5, 6, 7, 8, 11) Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, semi di sesamo.
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PRESTIGIO € 7,00
torta brasiliana al cioccolato e cocco* con crumble di mandorle e nocciole*
(1, 3, 6, 7, 8) Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, soia, latte, frutta a guscio.
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TORTA DI MELE E MANTECATO € 7,50
torta di mele* e mantecato al fiordilatte
(1, 3, 7, 8) Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, latte, frutta a guscio.
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WONDER FRUIT € 8,00
Vegmela verde, ananas, maracuja, mango e ribes rosso
EXTRA
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ZENZERO CON BARBABIETOLA € 1,00
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WASABI € 1,00
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WASABI KIZAMI* € 3,50
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SALSA TERIYAKI € 1,00
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SALSA MAYO PICCANTE € 1,00
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SALSA CEVICHE € 1,00
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SALSA SRIRACHA € 1,00
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SALSA MAYO VERDE € 1,00
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SALSA MAYO WASABI € 1,00
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SALSA MAYO GIAPPONESE € 1,00
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SALSA BANANA PICCANTE* € 1,00
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MAIS CANCHA € 1,50
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IKURA* € 3,50
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ALGA WAKAME* € 1,00
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EDAMAME* € 1,50
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NACHOS* € 1,50
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PANE CALDO* 2PZ € 2,00
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BURRO* € 1,50
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RISO BIANCO E SESAMO € 3,50
CAFFETTERIA
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CAFFÈ ESPRESSO / DECAFFEINATO € 2,00
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CAFFÈ DOPPIO € 4,00
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CAFFÈ AMERICANO € 3,00
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CAFFÈ CORRETTO € 3,50
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CAPPUCCINO O SOIA € 3,00
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TE E INFUSI € 3,50
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CAFFÈ AL GINSENG / ORZO € 2,50
SOFT DRINKS
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ACQUA MICROFILTRATA € 2,00
NATURALE O FRIZZANTE 75cl
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ACQUA PANNA 75cl € 4,00
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SAN PELLEGRINO 75cl € 4,00
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GUARANÀ 33cl € 3,50
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ACQUA TONICA / GINGER BEER / POMPELMO ROSA / LEMON € 3,50
GALVANINA 20CL
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COCA COLA 33cl € 3,50
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COCA COLA ZERO 33cl € 3,50
VITAMINAS
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VITAMINA media € 6,00
polpa di mango*, polpa di papaya*, spremuta d'arancia
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VITAMINA grande € 7,00
polpa di mango*, polpa di papaya*, spremuta d'arancia
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BELEZA media € 6,00
polpa di maracuja*, polpa di papaya*, polpa di ananas*
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BELEZA grande € 7,00
polpa di maracuja*, polpa di papaya*, polpa di ananas*
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ABACAXI & HORTELA media € 6,00
polpa di ananas*, menta, succo di limone
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ABACAXI & HORTELA grande € 7,00
polpa di ananas*, menta, succo di limone
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SUCO DE LARANJA € 4,50
spremuta d'arancia
BIRRE
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NOAM 34cl € 6,00
Lager - Germania - 5,2%
(1) Allergeni: cereali contenenti glutine.
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MAIS AMOR 33cl € 6,00
Lager - Italia - 4,2%
(1) Allergeni: cereali contenenti glutine.
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KIRIN 33cl € 6,00
Lager & Strong Lager - Giappone - 5%
(1) Allergeni: cereali contenenti glutine.
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KIRIN FREE 0.0 33cl € 6,00
Lager No Alcol - Giappone - 0,0%
(1) Allergeni: cereali contenenti glutine.
LIQUORI E DISTILLATI
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AMARO € 5,00
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LIMONCELLO € 5,00
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GRAPPA BIANCA € 5,00
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GRAPPA BARRICATA € 6,00
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TEQUILA € 6,00
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SAKE € 6,00
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MEZCAL € 6,00
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WHISKY € 10,00
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RUM € 10,00
DRINK
MUST DRINK TEMAKINHO
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CAIPIRINHA CLASSICA € 7,50
Cachaça, lime fresco
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CAIPIRINHA MARACUJA € 8,00
Cachaça, lime fresco, polpa di maracuja*
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CAIPIRINHA MANGO E PEPE ROSA € 8,00
Cachaça, lime fresco, polpa di mango*, pepe rosa
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SAKERINHA € 7,50
Sake, lime fresco
MOCKTAIL
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IPANEMA € 7,00
Alcohol freeGin 0.0, polpa di mango*, succo di lime, pepe rosa
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COPACABANA € 7,00
Alcohol freeGin 0.0, polpa di mango*, succo di lime, maracuja fresca
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VIRGIN MULE € 7,00
Alcohol freeGin 0.0, Ginger Beer, lime fresco
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VIRGIN MOJITO € 7,00
Alcohol freeGin 0.0, succo di lime, menta fresca
INFO & ALLERGENI
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COPERTO CON PANE CALDO* E BURRO* ARTIGIANALE € 2,50
Tutti i prodotti evidenziati in "grassetto*" sono decongelati*.
Tutti i prodotti ittici destinati al consumo a crudo sono stati sottoposti al trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Reg.CE 853/2004
LISTA ALLERGENI
- 1 cereali contenenti glutine
- 2 crostacei
- 3 uova
- 4 pesce
- 5 arachidi
- 6 soia
- 7 latte
- 8 frutta a guscio
- 9 sedano
- 10 senape
- 11 semi di sesamo
- 12 anidride solforosa e solfiti
- 13 lupini
- 14 molluschi
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