Garagem Culinario

Perché non fare qualcosa legato al cibo e alla cucina? Questo progetto è meraviglioso perché finalmente a Rocinha ci sarà un luogo salutare per i giovani (dai 14 anni in poi) dove avranno la possibilità di imparare a cucinare, frequentare laboratori, divertirsi e assaporare la bella vita .

I partecipanti avranno accesso a laboratori di cucina e saranno coinvolti nella gestione del caffè letterario.
Il bar offrirà una selezione di ricette locali e internazionali realizzate con prodotti naturali per migliorare la varietà alimentare e introdurre i partecipanti e gli altri locali al cibo sano.
Ospiterà un centro di orientamento e formazione professionale con diversi workshop, forniti da altre aziende partner.
Ogni anno, oltre 110 partecipanti prenderanno parte a questo progetto: 10 rimarranno per la formazione presso il caffè letterario
100 partecipanti prenderanno parte all'orientamento professionale e parteciperanno a workshop forniti da altre aziende partner